lunes, 8 de octubre de 2018

ASAMBLEA PLATAFORMA

DÍA: Martes, 23 de OCTUBRE 2018
HORA:  17,00 horas a los nuevos asistentes, 17,30 resto.
FAPAR  Juan de Lanuza. 17h  (Sala Secretaría) 
Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumn@s de Aragón.
C/ San Antonio Abad nº 38 (Centro de Participación Educativa “Rosa Arjó”).
50010 ZARAGOZA

ORDEN DEL DÍA -provisional-:
1.- 17.00 horas a 17.30 horas, explicación de la plataforma a nuevas incorporaciones.
2.- Recurso Administrativo presentado por Mensa Cívica al pliego de licitación de los comedores escolares.
3.- Adjudicaciones de la licitación de los comedores escolares de Zaragoza y provincia.
4.- Situación transformación instalaciones de línea fría a cocinado "in situ"
5.-  Ruegos y preguntas.

COMEDORES ESCOLARES DE ARAGÓN

A partir del 1:29:26

miércoles, 16 de mayo de 2018

ASAMBLEA PLATAFORMA

DÍA: Martes, 29 de MAYO 2018
HORA:  17,00 horas
FAPAR  Juan de Lanuza. 17h  (Sala Secretaría) 
Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumn@s de Aragón.
C/ San Antonio Abad nº 38 (Centro de Participación Educativa “Rosa Arjó”).
50010 ZARAGOZA
 ORDEN DEL DÍA:
 1.- Breve charla de Gardeniers sobre su producción y abastecimiento a los colegios públicos de Zaragoza (15 minutos)
2.- Breve charla sobre los trastornos de las conductas alimentarias (anorexia y bulimia) y el papel de los comedores escolares en su prevención -Arbada, Asociación Aragonesa de familiares de enfermos de Anorexia y Bulimia-  (15 minutos).
3.- Retraso de la licitación comedores escolares en Zaragoza.  Colegios para realización de picnics de protesta.  Valoración para abrir la vía judicial.
4.- Utilización del comedor escolar en los centros integrados e institutos.
5.-  Ruegos y preguntas.

miércoles, 21 de marzo de 2018

Las trabajadoras de 23 comedores escolares, afectadas por retrasos salariales

Las trabajadoras de 23 comedores escolares de Zaragoza están afectadas por retrasos en el pago de sus nóminas. Son trabajadoras (la inmensa mayoría son mujeres) de la empresa Eurocatering, una de las que presta el servicio del comedor por adjudicación de la DGA. El comité de empresa critica el retraso en el pago de los salarios, especialmente de la nómina de febrero. CC.OO. incluso llegó a amenazar este lunes con convocar una huelga. La DGA afirma que se trata de un problema de la empresa y asegura que por su parte ha introducido mejoras en los pagos a las empresas.

Cerca de 200 monitoras de comedor y unas 50 auxiliares de cocina contratadas por Eurocatering están afectadas. "No ha habido impago, pero sí retrasos en los pagos de las nóminas. Es un tema del que llevamos mucho tiempo hablando con la empresa. Últimamente nos estaban pagando antes del día 8. Este mes se han retrasado más. Tras nuestras quejas, nos han pagado este martes 13. Vamos a continuar muy alerta para que no se repita este retraso", afirma Carmen Luengo, presidenta del comité de empresa y representante de UGT.
Eurocatering tiene adjudicado el servicio de comedor (que ahora está prorrogado y pendiente de licitar) en 23 colegios de la ciudad de Zaragoza y de pueblos de la provincia: Puerta Sancho, Luis Vives, María Moliner, Calixto Ariño, Tomás Alvira, Gloria Arenillas, Hilarión Gimeno, Josefa Amar y Borbón, El Espartidero, Guillermo Fatás y Zalfonada en Zaragoza, Andrés Oliván en San Juan de Mozarrifar, Juan Pablo Bonet en Movera, Ángel Escoriaza en La Cartuja Baja, Reino de Aragón en La Puebla de Alfindén, Brianda de Luna en Alfajarín, La Muela, CRA La Sabina en Villafranca del Ebro, Pintor Pradilla en Villanueva de Gállego, , CRA María Moliner en El Burgo de Ebro, Ramón y Cajal en Pina de Ebro, San Javier en Escatrón y Fernándo el Católico en Quinto de Ebro.
Eurocatering, con sede en Andorra (Teruel), no ha respondido a HERALDO sobre este conflicto laboral y las críticas de los sindicatos. Eurocatering es una de las empresas que más quejas acumula por parte de las familias, según ha denunciado en diversas ocasiones la Plataforma por unos comedores escolares públicos de calidad (que agrupa a 55 asociaciones de padres y otras entidades).
"Los trabajadores de Eurocatering arrastran varios retrasos continuados de sus nóminas. La empresa se escuda en el abono pendiente por el servicio prestado por parte del Departamento de Educación. Si no se resuelve el impago, convocaremos huelga", afirmaba este lunes CC.OO. en una nota de prensa.
El Departamento de Educación ha señalado este martes que los retrasos en el pago de las trabajadoras son "un problema laboral de la empresa" y que por su parte están adelantando la tramitación del proceso de pago. Los colegios tienen de plazo hasta el 31 de enero para enviar al servicio provincial los datos del número de alumnos y monitoras que comen en los comedores. Este curso se ha recuperado el derecho de las monitoras a comer gratis en el centro, que fue suprimido la pasada legislatura. "Las empresas ya saben que el proceso administrativo tiene unos plazos. No hay retraso, sino que estamos agilizando el proceso. En el curso 2015-16 el primer pago fue en julio, el año pasado fue en mayo y este curso está previsto que el pago se haga en marzo", señalan fuentes de Educación.
Esperando el concurso de comedores
El servicio de los comedores escolares de la provincia de Zaragoza está prorrogado y pendiente de un concurso que acumula casi un año de retraso. El servicio se licitó el curso pasado pero a última hora la DGA paró el proceso por problemas con los pliegos. Las actuales empresas adjudicatarias y las familias de unos 25.000 niños que comen en los comedores están pendientes del nuevo concurso. Mientras, las empresas que ganaron el concurso anterior (como Eurocatering) siguen prestando el servicio.
La Plataforma por unos comedores escolares públicos de calidad confía en que el nuevo concurso mejore la calidad de los menús escolares. Y muchos colegios también aprovechan este momento para pedir que se recuperen las cocinas en los centros y se prescinda del sistema de línea fría. La DGA no aclara cuándo se licitará el servicio (probablemente para el próximo curso, según diversas fuentes). Este curso sí ha empezado a aplicar una nueva ratio de monitoras, que reduce el número de niños por trabajadora.
 FUENTE DE LA NOTICIA: HERALDO DE ARAGÓN

CC.OO. amenaza con huelga en varios comedores escolares en Aragón


Varios comedores escolares convocarán paros si no se resuelve el impago de la nómina correspondiente a febrero y el retraso reiterado de los salarios de la plantilla de la empresa Euro-Catering, según ha informado Comisiones Obreras en una nota de prensa.
El sindicato destaca que tras instar reiteradamente la subsanación de estas irregularidades, la empresa ha desviado su responsabilidad hacia el Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón. Por otro lado, Euro-Catering ha explicado que, debido a su falta de liquidez, no abonará los salarios a la plantilla mientras el Gobierno de Aragón no abone los servicios prestados. La empresa aragonesa Euro-Catering con sede central en Andorra (Teruel) tiene una plantilla de 52 personas, en su mayoría mujeres, prestando servicios en los comedores escolares de la provincia de Zaragoza.
Centros afectados
Los centros que se verán afectados si se producen estos paros serán: el c.e.i.p. Puerta Sancho, c.e.i.p. Luis Vives, c.e.i.p. María Moliner, c.e.i.p. Calixto Ariño, c.p. Tomas Alvira, c.e.i.p. Gloria Arenillas, c.e.i.p. Hilarion Gimeno, c.e.i.p. Josefa Amar y Borbón, c.e.i.p. El Espartidero, c.p. Guillermo Fatas, c.p. Zalfonada, Paraninfo de la Universidad de Zaragoza, c.e.i.p. Juan Pablo Bonet (Movera), c.p. Reino de Aragón (La Puebla de Alfindén), c.e.i.p. Brianda de Luna (Alfajarín), e.i. La Muela, c.r.a..La Sabina (Villafranca del Ebro), c.e.i.p. Andrés Oliván (San Juan de Mozarrifar), c.p. Pintor Pradilla (Villanueva de Gállego), c.e.i.p. Ángel Escoriaza (La Cartuja Baja), c.r.a. María Moliner (El Burgo de Ebro), c.p. Ramón y Cajal (Pina de Ebro) c.e.i.p. San Javier (Escatrón), ceip Fernándo el Católico (Quinto de Ebro).
 FUENTE DE LA NOTICIA: HERALDO DE ARAGÓN

domingo, 18 de febrero de 2018

ASAMBLEA PLATAFORMA

DÍA: Martes, 27 de febrero 2018
HORA:  17,00 horas
FAPAR  Juan de Lanuza. 17h  (Sala Secretaría) 
Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumn@s de Aragón.
C/ San Antonio Abad nº 38 (Centro de Participación Educativa “Rosa Arjó”).
50010 ZARAGOZA

ORDEN DEL DÍA:
0.- Presentación cuentas 2017.
1.- Plan plurianual del Gobierno de Aragón de cambio de cocinas a cocinado "in situ"
2.- Retraso licitación servicio de comedor escolar de la provincia de Zaragoza.  Medidas a tomar.
3.- Retraso en pago de becas y menús monitoras en los comedores autogestionados.  Medidas a tomar.
4.- Situación de incremento de gasto en los colegios por el servicio de comedor tras las nuevas condiciones en el curso escolar 2017/2018.
5.- Propuesta de participación por parte de CERAI en la Distribución Colectiva.  Comedores de Autogestión
6.-  Ruegos y preguntas.

sábado, 4 de noviembre de 2017

PICNIC REIVINDICATIVO "NUEVA LICITACIÓN YA"

Un pícnic para reclamar mayor calidad en los comedores escolares

Ochenta padres y niños almuerzan frente al Pignatelli para exigir que este servicio se adjudique ya con las nuevas cláusulas que mejoran los menús infantiles.

Alrededor de ochenta padres y niños de una decena de colegios de la ciudad han almorzado este sábado, con manteles en el suelo al estilo pícnic, música de fondo y ambiente festivo, frente al edificio Pignatelli, sede del Gobierno de Aragón.

Tan inusual comida la ha convocado la Plataforma por unos Comedores Escolares Públicos de Calidad para exigir que salgan ya los nuevos pliegos de licitación de este servicio para los centros de infantil y primaria de Zaragoza y Huesca.
El portavoz de esta plataforma, Pablo Alconchel, ha recordado que las nuevas empresas contratistas para atender los comedores escolares de estas dos provincias tenían que estar ya adjudicadas, pero que por problemas burocráticos, según les explican desde la DGA, el proceso sigue atascado desde hace meses.
El tema no es menor ya que, apunta Alcolchel, los pliegos para la nueva adjudicación contienen cláusulas que mejoran sustancialmente la calidad de los actuales menús. Por ejemplo, en ellos se prima que haya producto fresco, de cercanía, ecológico y que el plástico deje de emplearse en todo el proceso de elaboración de las comidas, desde el envasado al calentado. Asimismo se valora que ciertos productos como la panga o la perca del Nilo desaparezcan de los menús infantiles.
“Pero como la adjudicación no acaba de salir -dice- en los centros de Zaragoza y Huesca seguimos con las mismas concesionarias de hace seis años”, con alguna de las cuales los padres están bastante descontentos, “porque van al producto más barato y de menor calidad”, apunta el portavoz de la plataforma, que avanza que seguirán con sus protestas hasta que salgan las nuevas licitaciones. 

viernes, 20 de octubre de 2017

OTRO CURSO ESCOLAR SIN ADJUDICACIÓN DEL SERVICIO DE COMEDOR


Este Curso escolar 2017/2018 ya es el segundo año que se sigue sin nueva adjudicación del Servicio de Comedor Escolar en Zaragoza y provincia y se continúa con las condiciones establecidas en el anterior pliego de condiciones.

Todo ello supone la no aplicación de las mejoras reflejadas en el nuevo pliego de licitación, entre las más acuciantes la eliminación del plástico en el cocinado.

Se trata de la alimentación y educación de nuestras hijas e hijos, por ello vamos a proceder a movilizarnos hasta que salga la licitación del servicio.

Nuestra primera concentración será el sábado 4 de noviembre de 2017, a las 12.00 horas en el Edificio Pignatelli (sede del Gobierno de Aragón).

¡¡NO OLVIDES TRAER TU MANTEL Y ALMUERZO PARA EL PICNIC!!

¡¡ACUDE Y DIFUNDE!!
 La idea es ir en familia y echar un mantel al suelo y almorzar.


jueves, 19 de octubre de 2017

PINIC REIVINDICATIVO

A LAS PUERTAS DEL PIGNATELLI EL 4 DE NOVIEMBRE 

lunes, 16 de octubre de 2017

CONVOCATORIA ASAMBLEA

DÍA: Miércoles,18 de octubre 2017
HORA:  17,00 horas
LUGARFAPAR. Juan de Lanuza.
Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumn@s de Aragón.
C/ San Antonio Abad nº 38 (Centro de Participación Educativa “Rosa Arjó”).
50010 ZARAGOZA

Después de la reunión mantenida con Ricardo Almalé (Director General de Planificación y Formación Profesional) el pasado día 11 de octubre de 2017, para tratar el asunto referente al retraso en la licitación del servicio de comedor escolar en Zaragoza y provincia, en la que no garantiza fecha cierta de adjudicación del servicio y, tal y como se acordó en la anterior asamblea, os convocamos para ver como procedemos.

II ENCUENTRO DE COMEDORES ESCOLARES


viernes, 6 de octubre de 2017

Sin postre, patatas duras y otras quejas de los comedores escolares. Zaragoza


El lunes, decenas de niños que comen en comedores escolares de Zaragoza gestionados por Eurocatering se quedaron sin postre. 

La semana pasada sirvieron unas patatas duras y unas rabas "incomestibles", según las quejas de los niños recogidas por la Plataforma por unos comedores escolares públicos de calidad (que agrupa a 55 asociaciones de padres y otras entidades). La Plataforma presentó este miércoles una queja ante el servicio provincial de Educación. También varios colegios afectados y familias se han quejado esta semana a la empresa y a Educación.
Eurocatering es una de las principales empresas adjudicatarias del servicio de comedor en la provincia de Zaragoza. Gestionan cerca de una veintena de centros y sirven unos 5.000 menús diarios en colegios de Zaragoza. El lunes, varios colegios de la ciudad de Zaragoza no tuvieron postre por un problema con el reparto. Entre los afectados están los centros Hilarión Gimeno, Josefa Amar y Borbón, Juan Pablo Bonet y Andrés Oliván.
"Recibimos muchas quejas de las familias por la calidad de algunos de sus platos como el arroz caldoso, la patatas cocidas y las rabas. Además, esta semana varios colegios no han tenido postre un día. Nos parece inaceptable que se prorrogue este servicio a una empresa que tiene tantas quejas", afirma la Plataforma, tras reunirse con la directora del servicio provincial.
La mayoría de los comedores escolares aragoneses funcionan con el sistema de línea fría. Los menús se cocinan en las cocinas centrales de las empresas de catering, después se conservan en frío y se llevan a los colegios, donde se calientan días después en hornos. En el caso de Eurocatering, su cocina está en Andorra (Teruel). La empresa achaca los problemas de estos días al cambio de proveedores.
"Con la intención de mejorar la distribución de fruta y yogur hemos procedido a cambiar de proveedores. El periodo de adaptación a los repartos en los centros, en el caso de la empresa de transporte, y la falta de profesionalidad, en el caso de los distribuidores de fruta, nos está acarreando los gravísimos problemas que están sufriendo los centros y, como consecuencia, los niños. Somos conocedores del estado en el que ha llegado la fruta, de la falta de piezas, de la falta de yogures, del retraso en las entregas, y la falta de entrega en los menús. Solo puedo pedirles disculpas en nombre de Juancibi, S.L. (Eurocatering) y comunicarles que estamos haciendo todo los posible para que no vuelva a suceder", explica la empresa a los colegios afectados.
Entre las medidas que anuncia la empresa de catering está cambiar el proveedor de fruta, reforzar el reparto semanal de fruta y entregar en los centros latas de melocotón en almíbar para ser consumido únicamente en el caso de que vuelva a faltar postre.
Pendientes del concurso
El servicio de los comedores escolares de la provincia de Zaragoza está prorrogado y pendiente de un concurso que acumula meses de retraso. El servicio se licitó en abril, las empresas que quisieron presentaron ofertas pero a última hora la DGA paró el proceso por problemas de forma y dudas de interpretación de los pliegos. Según los pliegos publicados entonces, la DGA iba a primar la calidad sobre el precio a la hora de adjudicar los comedores.
La Plataforma se reunió este miércoles con la directora del servicio provincial y otros responsables de Educación para preguntar por el retraso de esta licitación. "Si no nos dan una fecha segura, la Plataforma convocará movilizaciones", ha destacado su portavoz, Pablo Alconchel.

La consejera de Educación, Mayte Pérez, afirmó en el último pleno de las Cortes que se están revisando los pliegos y este mes de octubre se hará la tramitación anticipada. Responsables del Departamento señalaron a la Plataforma que los nuevos adjudicatorios podrían comenzar en enero en los colegios.

 FUENTE DE LA NOTICIA: HERALDO DE ARAGÓN

miércoles, 3 de mayo de 2017

LICITACIÓN PLIEGOS SERVICIO DE COMEDOR ESCOLAR

Desde la Plataforma nos envían la siguiente información.

"Desde la Dirección Provincial se ha desistido en relación a la licitación de los pliegos del Servicio de comedor escolar.  Esto viene a significar que anula dicha licitación y que realizará una nueva licitación… el problema reside que tras el desestimiento se abre un plazo de alegaciones a esta resolución de 2 meses, es decir el nuevo pliego tardará al menos 1 mes en salir.  Todas estas resoluciones están en este enlace: PUBLICACIÓN INFORMACIÓN PERFIL DEL CONTRATANTE.

Desde la plataforma hemos “aprovechado” esta circunstancia para presentar un escrito a ver si aceptaban algún cambio sobre el pliego desistido… se os adjunta la petición y la respuesta desde la Dirección Provincial.  En este sentido indicar que poner una distancia máxima desde la cocina central al punto de consumo aparece en algún pliego (Andalucía) por lo cual no podemos verificar si realmente es o no legal ponerlo, pero sí que podemos adelantar que en el futuro pliego de compras verdes de la Unión Europea se obligará a los países que lo suscriban la existencia de este límite territorial por su afección medioambiental."
RESPUESTA

miércoles, 12 de abril de 2017

COMPRAS VERDES EN EUROPA. CRITERIOS

Os facilitamos información envida por Mensa Cívica:

El pasado día 31 de marzo acabó el plazo para presentar alegaciones al último borrador del Pliego de Compras Verdes de alimentos y servicios de catering de las administraciones públicas de la Unión Europea. Este documento es importante por cuanto va a ser la pauta de conducta que permite introducir restricciones medioambientales a los alimentos y servicios de catering. Un aspecto que permite introducir cláusulas beneficiosas, pero que puede poner fin a la actual dispersión que se da en esta materia en los diversos territorios de la UE, acabando con las ocurrencias que limitan los criterios de libre competencia que promueve la UE. Por eso hemos de ser rigurosos y atentos a la discusión en la que la Mensa Cívica se ha empeñado. A la última reunión europea del JRC solo acudimos desde España, nuestra organización, lo que refleja la posición de desinterés que solemos mostrar en los asuntos europeos, argumentando que España es diferente.

Resumen de los criterios de compras verdes en Europa. Paola Hernández desde Bruselas ha intentado hacerlo lo más comprensible y breve posible, habiéndose dejado algunas preguntas que proponen en algún criterio para la segunda reunión, como iniciativas en algunos Estados Miembros para redistribuir los alimentos o qué otras medidas se proponen para prevenir los residuos alimentarios u otros residuos.



ESCRITO


ACTA ASAMBLEA

viernes, 17 de marzo de 2017

ASAMBLEA PLATAFORMA

DÍA: Martes, 4 de Abril 2017
HORA:  17,00 horas
LUGAR: FAPAR. Juan de Lanuza.
Federación de Asociaciones de Padres y Madres de Alumn@s de Aragón.
C/ San Antonio Abad nº 38 (Centro de Participación Educativa “Rosa Arjó”).
50010 ZARAGOZA


ORDEN DEL DÍA:
1.- Comedores autogestionados.  Situación y posible organización.
2.- Convocatoria socios (Madrid, abril 2017) de Mensa Cívica.
3.- Plataforma estatal comedores responsables.  Posibles futuras jornadas sobre comedores en Zaragoza.
4.- Situación tras la paralización del concurso de adjudicación de los comedores escolares en Zaragoza (se adjunta acta mesa de contratación).
5.- Estudio de la posibilidad de crear la figura del Gestor/a de comedor escolar.
6.- Estudio de posibilidades para obtener ingresos económicos para gastos menores.
7.- Ruegos y preguntas.

martes, 14 de febrero de 2017

COMEDORES RESPONSABLES. POR QUÉ NO QUEREMOS PANGA

Por qué no queremos panga (ni otros pescados similares)
Exigimos la retirada de la panga, la tilapia y otros pescados producidos en condiciones similares de los menús de los colegios.
COMEDORESRESPONSABLES.ORG

miércoles, 8 de febrero de 2017

¿ES RECOMENDABLE CONSUMIR PANGA?

Alejandra Bastarós, dietista y Pablo Alconchel, portavoz Plataforma Comedores Escolares analizan la polémica acerca del panga
VIDEOS.HERALDO.ES|DE HERALDO.ES